欢迎光临标准物质网!

购物车

全国免费热线

4001-700-789

行业新闻您现在所在的位置:首页-新闻资讯 -行业新闻

馋嘴党狂喜 吃对零食还有助于长寿

发布日期:2021年08月20日    浏览次数:703    关键字: 资讯 新闻

在多数人眼中,零食和垃圾食品是划等号的,它意味着高糖、高盐、高脂肪。但事实上,零食泛指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品,可以是水果、面包、乳制品等等。因此,零食并不单指油炸、膨化食品或者糖果,它同样可以富含营养成分,为我们身体补充能量。
 
  此外,现代营养学研究发现,零食的存在对于身心健康都有重要的意义。一方面,零食是一种调剂心情的特殊方法,尤其是在人精神状态不好的时候,零食可以起到一定的缓解作用。例如工作之余,通过一些简单的零食可以帮助我们摆脱疲惫感,看电影、电视剧的时候,零食可以让我们的情绪更好的投入到影视作品中。此外,当我们需要社交的时候,零食也能成为一个很好的契机,拉近与对方的距离。
 
  另一方面,正确地安排零食,有助于减轻肠胃负担。尽管从国人的饮食习惯来说,规律的一日三餐已经可以满足我们生理上对于营养素的需求,但是考虑到不同工作、年龄带来的作息上、生理上的差异,三餐给不同人肠胃造成的负担是不同的。而通过在正餐间安排零食,并适当地减少正餐的量,可以让肠胃的工作压力减轻,但又不至于导致饥肠辘辘。
 
  当然,上述内容都需要建立在两个基本前提下——好吃和营养。​相信对于任何爱吃零食的人来说,好吃都是他们选择零食的重要标准之一,如果零食不好吃,也很难给人带去愉悦的感觉。但是除了好吃之外,营养也非常重要。事实上,在我们日常接触的零食中,有许多是既营养又好吃的,例如高质量的乳制品、坚果、水果等。而在近期哈尔滨医科大学发表的研究成果中还提到,“早餐后吃点水果,晚餐后吃点奶制品的‘零食模式’,有助于延长寿命,降低全因死亡风险”。
 
  在这项研究中,研究者将零食分为了4类,分别是谷物零食、淀粉零食、水果零食、乳制品零食,通过对比实验发现,淀粉类零食不利于身体健康(增加心血管疾病风险),而水果零食和奶制品只要摄入得当,可以调节人体的形成代谢,还能对一些低质量饮食群体,起到补充营养、提升饮食质量的目的。
 
  这一研究成果,对于馋嘴党来说,无疑是一个吃零食的绝佳借口,但是“理想是丰满的,现实是骨感的”,这个借口并不能瞎用。事实上,想要实现零食自由,除了对零食种类精挑细选,对于频率和量的控制同样重要。具体来说,一般建议是在保障三餐适量的情况下,在正餐间隔2h的时候食用零食。此外,坚果类一般推荐上午食用,水果相对自由,晚餐后的乳制品零食则尽量选择发酵类的,如酸奶、发酵乳酪。另外,在每天热量摄入合适的情况下,零食的热量应该在总热量占比的10%到20%之间。还要补充一点的是,上述的方案基本是建立在原产品零食和初加工零食这个前提下的,而深加工零食营养价值很低,同样属于少吃或者尽量别吃的那一类零食。

客服
微信
QQ
电话
4001-700-789
顶部

4001-700-789

周一至周六 8:00-20:00

联系我们

业务咨询:4001-700-789

售后电话:010-51288686

邮箱:info@bzwz-china.com

北京市房山区长阳万兴路86号-A3841

CopyRight 2018 国家标准物质网 版权所有 京ICP备18058387号