近年来，随着社会的高速发展，人们的生活节奏也在不断加快，不少上班族为了工作大多依靠外卖或者便利店的快餐解决一日三餐。但不难发现这种快餐文化大多是用塑料饭盒作为包装，那么，问题来了，这种塑料饭盒真的安全吗？查看详情

喜欢看电视剧的读者应该对这样一个场景很有印象：主人公打开冰箱门，从里面拿出一听冰镇过的啤酒，然后顺手从边上的橱柜里拿出一个玻璃杯，将易拉罐里的啤酒全部导入玻璃杯中，任由白色的泡沫漂浮在金色的液体上，似乎这样啤酒会更加好喝。但你知道吗，这种看似仪式感的影视剧操作，其实真的可以让啤酒变得更好喝，而其中的原因和玻璃杯的特性，以及啤酒的成分有着一定的关系。查看详情

我们对于氟化物最熟悉的印象大概就是来源于含氟牙膏的广告。氟化物在牙齿的发育以及脱矿化和再矿化的自然过程中都有着重要的作用，在饮用水中添加氟化物，或者使用含氟牙膏都有助于减少龋齿患病率。自然界广泛存在的氟化物通常为无机氟，虽然过量摄入也会对人体造成损害，但是在非氟病区并不需要担心摄氟量超过了安全水平。查看详情

2021年是“十四五”的开局之年，我国的重大科技项目由建设为主转向了建设与运行并重的关键阶段。工程材料、基础科学等领域前瞻性和系统性的研究进一步加深，大型科学装置战略部署提上日程。技术如同放大镜，探测着微观世界，为国家重大战略需求和前沿基础科学研究提供技术平台。查看详情